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Dtech餐饮管理系统
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2018-11-07

餐饮业作为第三产业中的主要行业之一,其经营和管理非常容易受到众多因素的变化而影响,随着社会的发展,食品原材料成本上升、手机在线成人av劳动力成本提升、手机在线成人av管理人才匮乏、手机在线成人av成本控制难等多方面问题成了制约众多餐饮企业发展的难题。

面对新形势下的餐饮行业发展趋势,手机在线成人av公司准确把握到餐饮企业必然向精细化、手机在线成人av量化、手机在线成人av信息化、手机在线成人av标准化、手机在线成人av规模化方向发展,为此公司与享誉业诘济南李大厨酒店管理咨询有限公司强强联合,将 “5Z管理工作法”餐饮管理办法的核心理念导入到Dtech餐饮管理系统中,对业谝恢崩诺后厨房管理工作实现了精细化管理、手机在线成人av量化考核,从而达到降低生产成本、手机在线成人av提高生产效率、手机在线成人av将受益最大化的管理目标。


Dtech餐饮管理系统由:落单收银、手机在线成人av厨房打印、手机在线成人av厨政管理、手机在线成人aviPad电子菜谱、手机在线成人av餐饮预订等几部分组成。


系统功能齐全、手机在线成人av界面简洁易用,且完美适应键鼠操作和触摸操作,一般工作人员几乎无须培训即可自如使用。


系统与众多品牌的成熟硬件产品进行对接,以实现各种管理需要,如:佳博、手机在线成人av新北洋、手机在线成人av爱普生等打印机都完美支持,让客户能够自由对硬件产品进行选型,降低硬件投入。



完美的成本控制,使得服务员、手机在线成人av厨房、手机在线成人av管理层可以对每一菜品、手机在线成人av每一餐单、手机在线成人av每一营业日、手机在线成人av每月的成本和毛利率做到完全把握,确保酒店利润。


厨政管理协助厨房对传菜、手机在线成人av菜谱调整、手机在线成人av标准餐定义、手机在线成人av菜品沽清等需求进行及时响应。


iPad电子菜谱图文并茂代替传统菜谱,具有节省成本、手机在线成人av维护简单、手机在线成人av功能强大等优势,并且支持点标准菜、手机在线成人av自定义套餐等功能。而且还专门针对服务员使用或明档点菜模式提供了快捷的文本点菜模式,如果网络允许还可以非常方便的实现网络订餐、手机在线成人av菜品满意度排名等众多网络营销功能。


细致的报表体系对经营数据、手机在线成人av厨房成本控制、手机在线成人av厨师工作量、手机在线成人av传菜员工作量、手机在线成人av厨师收益、手机在线成人av人均产出比、手机在线成人av厨房整体毛利等做出精准统计分析,为管理者做出正确的经营决策提供重要依据,从而保障酒店的综合收益。


Dtech餐饮管理系统先进的管理理念、手机在线成人av完善的管理功能,使之不仅是餐饮企业必不可少的经营工具,更是管理者优化酒店业务流程、手机在线成人av班组人员编制等管理决策必不可少的利器。


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